Die wichtigste Veranstaltung der Bündner Unterstützungs-Gesellschaft ist das traditionelle Beinwurstessen, welches jeweils gegen Ende Januar stattfindet. An diesem Abend wird bei geselligem Zusammensein eine vom Vorstand nach altem Rezept selbst gemachte Beinwurst mit köstlichen Zutaten verspeist.

Mit je einem Ehrengast aus Zürich und Graubünden wird die Freundschaft unter den zwei Kantonen gepflegt und mit humorvollen rhetorischen Beiträgen gewürzt. Umrahmt wird der Abend mit musikalischen Darbietungen aus Graubünden.

Das Beinwurstessen 2022 musste infolge Covid das zweite Mal nach 2021 abgesagt werden.